TEME

Uživanje več rastlinskih beljakovin zmanjšuje tveganje za smrt

Uživanje več rastlinskih beljakovin zmanjšuje tveganje za smrt


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Uživanje več beljakovin iz rastlinskih virov je povezano z manjšim tveganjem smrti, medtem ko ga živalske beljakovine povečujejo, zlasti pri odraslih z nezdravimi vedenjskimi navadami, kot so kajenje, uživanje odvečnega alkohola, prekomerna telesna teža ali sedeči sedež, v skladu s študijo, objavljeno v JAMA Internal Medicine .

"Medtem ko so se prejšnje študije osredotočale predvsem na skupno količino vnosa beljakovin, naša študija proučuje, kateri viri beljakovin so bolj zdravi," pojasnjuje Mingyang Song, raziskovalec iz splošne bolnišnice Massachusetts.

Raziskovalci iz Massachusetts General Hospital in Harvard Medical School (ZDA) so uporabili podatke dveh velikih ameriških prehranskih študij, ki že 32 let analizirajo prehranjevalne navade prebivalstva.

Rezultati so pokazali, da je 131.342 udeležencev v prehrani zaužilo povprečno 14% živalskih beljakovin v primerjavi s 4% rastlinskih beljakovin.

Po raziskavi 10-odstotno povečanje vnosa živalskih beljakovin poveča tveganje za smrt zaradi bolezni srca in ožilja za 8% in za 2% zaradi drugih vzrokov. Ravno nasprotno, povečanje uživanja rastlinskih beljakovin za 3% zmanjša možnost umiranja zaradi kardiovaskularnih težav za 12%.

Boljša riba kot rdeče meso

Ta povezava med živalskimi beljakovinami in tveganjem smrtnosti velja le za udeležence z vsaj enim dejavnikom, povezanim z nezdravim življenjskim slogom: premajhno ali prekomerno telesno težo; prekomerno uživanje alkohola, kajenje ali sedeči način življenja. Pravzaprav je združenje izginilo pri udeležencih z zdravim življenjskim slogom.

Od vseh živil z živalskimi beljakovinami je najbolj škodljivo predelano in nepredelano rdeče meso, ki vključuje goveje in svinjsko meso.

Nadomestitev 3% živalskih beljakovin s kalorijami iz rastlinskih beljakovin je povezana z manjšim tveganjem smrti zaradi vseh vzrokov. Verjetnosti se zmanjšajo za 34% z nadomestitvijo predelanega rdečega mesa, 12% z nepredelanim rdečim mesom in 19% z zamenjavo jajc.

"Ljudje bi morali razmisliti o uživanju več rastlinskih beljakovin kot živalskih beljakovin, med živalmi pa so verjetno najboljša možnost ribe in piščanec," pravi Song.

Po mnenju raziskovalcev študija pomaga, da se priporočila za javno zdravje zdaj osredotočajo na promocijo najbolj zdravih virov beljakovin.

Agencija SINC


Video: Uravnavanje telesne teže - Mima Zadnek,. (Julij 2022).


Komentarji:

  1. Mukazahn

    Hvala, objava je zelo pomagala.

  2. Najm Al Din

    What necessary words...super, remarkable idea

  3. Santon

    Ne strinjam se.

  4. Alric

    What is he up to?



Napišite sporočilo